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Jeu de cartes · rapide

Règle du 31 : valeurs des cartes, pioche et toc

Le 31 est un jeu de cartes rapide où l’on cherche à faire le meilleur total possible dans une seule couleur. Il est simple à relire, mais il faut bien retenir deux choses : comment compter sa main, et quand toquer pour arrêter la manche.

Comment jouer au 31 ?

On joue à partir de 2 avec un paquet de 52 cartes. Chaque joueur reçoit 3 cartes. Le reste forme le talon et on retourne une première carte à côté pour commencer la défausse visible. À son tour, un joueur prend soit la carte visible, soit la carte du dessus du talon, puis il défausse une carte. Le but est d’obtenir 31 points dans une même couleur, ou à défaut le meilleur total possible dans une seule couleur. Un joueur peut toquer pour annoncer le dernier tour quand il juge sa main suffisante.

L’essentiel d’abord

Fiche technique et résumé des règles du 31

Avant de jouer, il faut surtout savoir comment on compte la main, ce qu’on a le droit de piocher, et ce que signifie toquer.

Joueurs2 et +

Très vivant à 3 ou 4.

Main3 cartes

Seulement trois cartes à optimiser.

DifficultéFacile

Un jeu rapide à relire.

Objectif31

Dans une seule couleur.

SignalToquer

Il déclenche le dernier tour.

Fiche technique

Les repères utiles pour lancer une partie sans mélanger les variantes.

Joueurs
Deux joueurs ou plus.
Matériel
Un paquet de 52 cartes.
Distribution
Trois cartes à chaque joueur.
Talon
Le reste du paquet est posé au centre.
Défausse visible
La première carte retournée du talon démarre la pile ouverte.
Valeurs
As = 11 ; Roi, Dame, Valet, 10 = 10 ; le reste = valeur de la carte.
Comptage
On ne compte qu’une seule couleur : la meilleure de la main.
Fin de manche
Un 31 arrête immédiatement ; sinon un toc déclenche le dernier tour.

Comment jouer au 31 ?

Version claire pour comprendre une manche sans jargon inutile.

Très clair
1
Distribuez 3 cartes à chacun.

Le reste forme le talon, avec une carte visible à côté.

2
Commencez à gauche du donneur.

Le premier joueur choisit une carte visible ou cachée.

3
Prenez une carte.

Soit la carte ouverte, soit la carte du dessus du talon.

4
Défaussez-en une.

Vous devez toujours revenir à 3 cartes en main.

5
Toquez si votre main vous semble assez forte.

Cela annonce le dernier tour pour les autres joueurs.

6
Comparez les meilleures couleurs.

Le 31 gagne automatiquement ; sinon la main la plus haute l’emporte.

À retenir d’abord : on ne fait pas la somme des trois cartes sans réfléchir. On cherche la meilleure couleur unique de sa main.
Une seule couleur compte

Un Roi de cœur et un As de pique ne font pas 21 ensemble au 31.

As = 11

C’est la carte qui fait grimper le plus vite vers 31.

Toquer au bon moment

Toquer trop tôt peut offrir une dernière amélioration aux autres.

Version retenue

Cette fiche suit la version francophone à talon central et carte visible.

Comptage

Comment compter correctement sa main au 31

La principale erreur de débutant consiste à additionner de mauvaises cartes ensemble. Au 31, seule la meilleure couleur de la main compte.

Carte ou casValeurExemple
As11 points.As + Roi + Dame de la même couleur = 31.
Roi, Dame, Valet, 1010 points.Roi + 9 = 19 dans la même couleur.
2 à 9Valeur faciale.7 vaut 7, 4 vaut 4.
Main mélangéeOn garde la meilleure couleur.As de cœur + 10 de cœur + 9 de pique = 21.
31 exactMain gagnante immédiate.Dès qu’un joueur l’annonce, la manche s’arrête.

Le mémo qui évite les erreurs

Ces quatre repères suffisent à tenir une manche proprement.

Objectif31 dans une couleur

Pas 31 au total toutes couleurs confondues.

Tour normalPioche puis défausse

On ne garde jamais plus de trois cartes.

TocDernier tour

Les autres joueurs reçoivent encore une dernière chance.

31 exactVictoire immédiate

On ne laisse pas un tour de plus à la table.

Déroulement

Déroulement d’une manche de 31

Une manche est courte : on améliore sa couleur, on observe les défausses, puis quelqu’un toque ou sort 31.

1. Distribution

Le donneur distribue trois cartes à chaque joueur.

2. Mise en place

Le talon est posé au centre et la première carte visible lance la défausse.

3. Pioche

Le joueur actif choisit la carte visible ou la carte cachée du talon.

4. Défausse

Il repose ensuite une carte pour revenir à trois cartes.

5. Ttoc ou 31

Un joueur peut toquer pour annoncer le dernier tour, ou arrêter tout de suite s’il a 31.

6. Comparaison

On révèle les mains et on compare la meilleure couleur de chacun.

Fin de manche

Comment une manche se termine au 31

Le plus important ici est de bien distinguer le 31 exact, qui arrête tout, du simple toc, qui laisse encore un tour aux autres joueurs.

SituationEffet retenuRepère
31 exactLa manche s’arrête immédiatement.Aucune amélioration supplémentaire pour les autres.
TocLes autres joueurs ont un dernier tour.Puis on compare les mains.
Talon videOn finit quand plus personne ne peut améliorer ou selon l’accord de table.Le meilleur total l’emporte.
ComparaisonOn regarde la meilleure couleur de chaque joueur.Le plus proche de 31 gagne.
Partie complèteFixez avant de jouer un nombre de manches, de points ou de vies.Les variantes existent ; cette fiche se concentre d’abord sur la manche claire.
Main3 cartes

Toujours trois cartes à gérer.

Carte reineAs = 11

La meilleure pour approcher 31.

SignalToc

Il annonce le dernier tour.

Questions fréquentes

FAQ — 31

Les réponses rapides aux questions qui reviennent le plus avant une partie.

Combien de cartes reçoit-on au 31 ?
Chaque joueur reçoit trois cartes.
Comment compte-t-on sa main ?
On garde la meilleure couleur de sa main et on additionne seulement les cartes de cette couleur.
Combien vaut l’As ?
L’As vaut 11 points.
Que veut dire toquer ?
Toquer annonce le dernier tour : les autres joueurs jouent encore une fois, puis on compare les mains.
Un 31 exact fait-il gagner tout de suite ?
Oui. Dans la variante retenue ici, 31 exact met fin immédiatement à la manche.
Peut-on prendre la carte visible ?
Oui. À son tour, un joueur peut prendre la carte visible de la défausse ou la carte cachée du talon.